Sassicaia – Kenikmatan Anggur Terbaik Italia
Sassicaia – Kenikmatan Anggur Terbaik Italia Kapan terakhir kali Anda menikmati segelas anggur yang membawa Anda ke dunia yang berbeda? Sassicaia, anggur merah istimewa yang berasal dari wilayah Maremma di Italia, adalah salah satu ramuan yang meningkatkan pengalaman minum anggur ke level berikutnya. Sassicaia adalah anggur yang kuat dan beraroma, itulah alasan mengapa dikenal sebagai kenikmatan anggur terbaik Italia. Posting blog ini adalah tentang Sassicaia, di mana kita akan menyelami sejarahnya, proses produksinya, dan apa yang menjadikannya salah satu anggur paling dicari di dunia. Baca juga ; Sajian Kopi Americano
Sassicaia – Kenikmatan Anggur Terbaik Italia
Sassicaia memiliki awal yang sederhana di tahun 1940-an ketika Marchese Mario Incisa della Rochetta mulai menanam kebun anggur di Tuscany. Incisa della Rochetta, yang telah mempelajari anggur Bordeaux secara ekstensif, ingin membuat anggur unik yang meniru kualitas anggur yang diproduksi di Bordeaux. Dia menanam anggur Cabernet Franc dan Cabernet Sauvignon dan membuat anggur dengan nama “Bolgheri”, karena kebun anggur Sassicaia terletak di wilayah Bolgheri. Sassicaia tidak dikomersialkan sampai tahun 1980-an ketika mulai mendapatkan pengakuan dunia dari penggemar dan kolektor anggur.
Sassicaia – Kenikmatan Anggur Terbaik Italia
Salah satu faktor penting yang membuat Sassicaia menjadi anggur yang luar biasa adalah proses produksinya. Anggur dipilih sendiri dan dipilih dengan hati-hati, kemudian difermentasi dan disimpan dalam barrique kayu ek Prancis hingga dua tahun. Anggur tersebut kemudian disimpan dalam botol setidaknya selama enam bulan sebelum dirilis. Proses penuaan membantu menghaluskan tanin anggur dan mengeluarkan rasa dan aromanya yang kompleks. Sassicaia memiliki warna merah delima yang dalam dan menawarkan aroma blackcurrant, blackberry, leather, dan cedarwood di bagian hidung. Anggur memiliki Slot Online hasil akhir yang kaya dan elegan yang meninggalkan kesan abadi di langit-langit mulut.
Reputasi Ikonik Sassicaia
Sassicaia memiliki reputasi unik dalam industri anggur, dan terkenal sebagai anggur Super Tuscan pertama. Super Tuscan adalah anggur yang tidak mematuhi undang-undang dan peraturan pembuatan anggur tradisional Italia dan sebagai gantinya menggunakan varietas anggur non-Italia dalam proses produksi. Sassicaia, dengan penggunaan Cabernet Franc dan Cabernet Sauvignon, menantang anggapan bahwa anggur Italia harus dibuat dengan varietas anggur Sangiovese. Kelangkaan, kualitas, dan eksklusivitas wine telah berkontribusi pada status ikoniknya di dunia wine. Pada tahun 2018, sekotak Sassicaia dari tahun 1985 dijual dengan harga $350.000 yang memecahkan rekor di lelang online, menjadikannya salah satu anggur termahal yang pernah dijual.
Pasangan Makanan Sassicaia
Profil rasa Sassicaia yang berani dan kompleks menjadikannya pendamping yang sangat baik untuk hidangan yang kaya dan gurih. Anggur cocok dipadukan dengan daging merah, hewan buruan, dan keju yang kuat. Ini juga merupakan anggur yang sangat baik untuk dinikmati sendiri, dihirup perlahan untuk menikmati profil rasanya yang rumit. Sassicaia adalah anggur yang harus dinikmati pada acara-acara khusus, dirayakan dengan makanan dan teman terbaik.
Kesimpulan:
Sassicaia adalah anggur yang melambangkan kelas, keanggunan, dan gaya. Ini adalah bukti kekuatan kecerdikan manusia dan seni pembuatan anggur. Sangat mudah untuk melihat mengapa Sassicaia memiliki tempat khusus di hati para penggemar wine di seluruh dunia, di mana Sassicaia dipuji sebagai salah satu wine paling luar biasa yang pernah dibuat. Lain kali Anda menemukan sebotol Sassicaia, luangkan waktu sejenak untuk menghargai sejarah dan upaya yang dilakukan untuk menciptakan kenikmatan anggur terbaik ini.